岗位职责:
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作;
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境;
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好;
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题;
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑;
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机;
7、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置;
8、完成领导交办的其它任务。
职位要求:
1、学历不限、男女不限、18-45周岁,身体健康、诚实肯干;
2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;
3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;
4、届毕业生亦可。
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