1、按时到岗，接受领班分配的任务，向客人提供优质服务。
2、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、不早退，绝对服从餐厅主管指挥，认真、快速的完成工作任务。
3、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
4、正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
5、按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
6、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务
7、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择
8、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的`菜肴和酒水提供给客人
9、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
10、主动询问客人对用餐质量的满意程度，并追问客人是否要加菜加酒
11、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作
12、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧
13、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回
14、能迅速有效地处理各类突发事件
CopyrightC 2010-2023 All Rights Reserved 山东招才人力资源有限公司
鲁ICP备17041923号
41010502002037
地址：中国（山东）自由贸易试验区济南片区舜海路219号华创观礼中心1号楼1-201 EMAIL：1141693795@qq.com
Powered by PHPYun.
